เกษตรในสมัยราชวงศ์ชิง

จักรพรรดิคังซีได้รับรางวัลผู้ที่รีไซเคิลในถิ่นทุรกันดารให้เงินเป็นจำนวนมากแก่โครงการด้านน้ำและลดหย่อนภาษีที่ดินที่มีอายุต่ำกว่า 60 ปีซึ่งกระตุ้นการใช้ประโยชน์และการพัฒนาราชวงศ์ชิง (ค.ศ. 1644-1911) อย่างมาก . จักรพรรดิยงจื้งตามพ่อของเขา (จักรพรรดิ Kangxi) และยังคงสนับสนุนภาคเกษตร เศรษฐกิจสังคมมีความร่ำรวยมากในช่วงรัชสมัยของสมเด็จพระจักรพรรดิเฉินหลงนักประวัติศาสตร์จึงเรียกยุคนี้ว่า "ยุคทองของจักรพรรดิสามองค์"

ในช่วง 100 ปีแรกของราชวงศ์ยิ่งใหญ่เราได้วางร่มชูชีพขนาดใหญ่ไว้ใต้ไถ ในปีที่ 18 จักรพรรดิ Shunzhi (1661) พื้นที่การจัดการแห่งชาติจำนวน 5,260,000 เฮกตาร์ซึ่งเพิ่มขึ้นในปีที่ 61 ในรัชสมัยของ Kangxi (1722) และในปีที่สามของรัชกาล Yongzheng (1725) ถึง 8,510,000 เฮคเตอร์และ 17,250,000 เฮคเตอร์ ด้วยการเพิ่มขึ้นของปีธัญพืชนั้น Yongzheng มีอายุ 3 ปี (1725) มีประชากร 360 ล้านคนและมันฝรั่งหวานที่ให้ผลผลิตสูงในมณฑลฝูเจี้ยนและเจ้อเจียงได้ขยายสู่แม่น้ำแยงซี บริเวณแม่น้ำเหลือง พื้นที่เพาะปลูกของโรงงานอุตสาหกรรมมีการเติบโตขึ้นอย่างมากเช่นชาฝ้ายอ้อยอ้อยยาสูบและพลาสติกสีดำซึ่งส่วนใหญ่ได้กลายเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ของราชวงศ์ชิง

บางคนในช่วงฤดูหนาวปลูกแตงกวาและกระเทียมด้วยความช่วยเหลือของบ้านอุโมงค์ได้กำไรมากขึ้น ในช่วงระยะเวลา Qianlong พื้นที่ปลูกฝ้ายอยู่ในพื้นที่ 4/5 ของจังหวัด Hebei และปลูกอ้อยในมณฑลกวางตุ้งและไต้หวันในขณะที่ยาสูบได้รับการปลูกกันอย่างแพร่หลายโดยมณฑลซานตง Zhili และ Shangyu ซึ่งทั้งหมดมีวัตถุดิบเพิ่มขึ้น ปลอดภัยสำหรับการพัฒนาต่อไปของอุตสาหกรรมหัตถกรรม

พืชบางชนิดที่นำเข้าจากอเมริกาใต้มีจำนวนเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ จนถึงจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้นของราชวงศ์ชิง ได้แก่ ข้าวโพดมันเทศและมันฝรั่งซึ่งเติบโตขึ้นจากอเมริกาใต้ไปจนถึงเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในประเทศจีนตั้งแต่ราชวงศ์หมิง การปลูกการจัดเก็บและการประมวลผลของมันฝรั่งหวานได้ถูกอธิบายไว้อย่างละเอียดในสารานุกรมทางการเกษตรของราชวงศ์หมิง (1368-1644) โดย Xu Guangqi และวิธีการปลูกมันฝรั่งหวานก็มีชื่อเสียงที่ดี Qi Min Si Shu ที่สมบูรณ์แบบเขียนโดย Bao Shichen ในราชวงศ์ชิง

Source by Duong Y Khanhvy


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *